Очень кратко расскажу о бюджетном перекусе, морепродуктах и десертах в Каннах.

НЕДОРОГО ПОЕСТЬ В КАННАХ

1. РЫНОК ФОРВИЛЬ

Да, прямо на рынке можно перекусить. Есть и испанская паэлья, и лотки с индийской едой.

Но мы, конечно, пошли искать французские киши и тарты.

Выбрали писсаладьер — традиционный прованский пирог с луковым мармеладом, оливками и анчоусами, и киш с голубым сыром, брокколи, томатами и цуккини.

Вместе с прохладным розе получился отличный ланч за 10 евро на двоих на лавочке в порту Канн.

2. СУПЕРМАРКЕТЫ

Это Франция. А, значит, даже в супермаркете можно найти очень вкусную еду. Паштет + багет + сыр + бутылка розе = счастье.

В отделах готовых блюд в супермаркетах есть нарезанные сыры, готовые салаты из овощей, готовые мясные блюда, нарезанные фрукты, салаты с холодной пастой и овощами, паштеты. Часто супермаркеты еще и с приставкой био-.

3. БУЛАНЖЕРИ

В булочных можно купить багеты, сладкую выпечку, сендвичи и даже салаты. Вполне хватит для обеда.

Moulin de paioux

Адрес: Rue Meynadier

ГДЕ ЕСТЬ МОРЕПРОДУКТЫ В КАННАХ

ASTOUX ET BRUN

Адрес: 27 rue Félix Faure et Louis Blanc 

Очень популярное место. Находится недалеко от рынка Форвиль, отличное место, чтобы поесть рыбы и морепродуктов. Владельцы — одна семья, которая уже в третьем поколении работает здесь с 1953 года.

Специалитеты ресторана:

  • традиционный французский суп из мелкой рыбы Средиземного моря La soupe de poissons de roche — 16 евро.
  • большое плато с морепродуктами — около 80 евро.

КОНДИТЕРСКИЕ В КАННАХ

Laduree

Адрес: 79 Rue d’Antibes

Классические макароны от самой известной кондитерской.

Оригинал

Автор ostrogliad

Привет, я Таня! До 2015 года я была PR-консультантом. С 2009 года у меня было PR-агентство, у мужа с партнером - салон офисной мебели. Много лет назад у нас появилась мечта – переехать в Хорватию и открыть ресторан с интересной, красивой и «наркотически» вкусной едой на каждый день. В начале 2015 года мы сложили пару чемоданов в автомобиль и уехали воплощать мечту. У нас не было миллиона долларов, чтобы сразу приехать и начать строить какой душе вздумается ресторан / сеть ресторанов / или что там еще можно построить за миллион долларов. Наверное, к счастью:) Потому что реализовывать мечту и находить возможности, не имея средств, – вот это круто. Это прокачивает все способности и навыки, заставляет получать новые знания, открывает неизвестные черты характера. Весь 2015 год мы изнутри изучали ресторанный бизнес – учились в кулинарной школе в Хорватии, потом в кулинарной академии La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) в Парме в Италии. Потом работали в ресторане со звездой Мишлен в Италии. Это была уникальная возможность – без детей, без кредитов, без действующих бизнесов – снова пойти в ученики, обнулиться, пройти через круглосуточную учебу и работу. И стать другими людьми. В марте 2016 года мы вернулись в Хорватию. В сентябре 2016 года мы открыли ресторан Voncimer в Загребе. И в апреле 2017 года закрыли. Мы прошли через провал мечты. Упали – встали и снова пошли. Я рассказываю об Италии, Хорватии, других странах, об особенностях переезда и открытия бизнеса в другой стране. И о том, что провал идеи - это не провал вас как личности. После него вы только становитесь сильнее.

Написать комментарий