Хорватия

Сначала наш ресторан стоял полупустой. У нас сложная локация, нет парковки перед рестораном....

20 апреля у нас была первая настоящая ресторанная задача — сделать обед из...

В начале марта 2015 года мы поступили в Хорватский кулинарный институт Kul In. Выбрали самую...

В конце марта 2015 года друзья из Загреба Кристина и Рома вытащили нас...

Бывает потертость очаровательная, бывает грустная. В городе Сисак (Хорватия), где мы живем и...

Кулен — это сырокопченый деликатес хорватского региона Славония. Занесен в список национального достояния...

3 марта 2015 года мы начали учиться по совместной программе хорватского Кулинарного института...

Незнание правил стоит денег. Вот первые действия и документы, которые  нужно сделать сразу...

Главная причина, конечно, любовь. Сложно объяснить, за что именно ты полюбил и выбрал...

Вместе с привычными нам овощами, хорваты массово используют мангольд – листовую свеклу (по-английски...